Deze albariño uit Rías Baixas heeft een strogele kleur met groene en gouden glinsteringen. Hij is intens fruitig in de neus met aroma's van abrikoos, ananas en appel met hints van witte bloemen. De wijn is vol en het fruit vlezig met een uitgebalanceerde zuurgraad die hem frisheid geeft. Aanhoudend met een elegantie en aanhoudende afdronk.

Deze albariño wijngaarden liggen in de valleien van de Miño. Adegas Valtea ligt in een gebied met een speciaal microklimaat waardoor de druiven de rijpheid bereiken die nodig is voor de productie van uitstekende wijnen. De wijnstokken die werden gebruikt om Adegas Valtea-wijnen te maken, staan in een wijngaard met een oppervlakte van 22Ha, 15Ha eigendom en 7Ha gehuurd. Aan de oevers van de rivier de Miño liggend op het noord-zuiden, ontwikkelen de wijngaarden van Adegas Valtea zich, op een onregelmatig terrein met een lichte helling gevormd door trappen of balkons die boven het Miño-bekken hangen.

Over Valtea

Valtea ligt in de nabijheid van de Atlantische Oceaan, op ongeveer 30 kilometer afstand van zowel Vigo als Ourense, de twee grote steden in dit deel van Galicië waar de DO Rías Baixas ligt. Dit is het Atlantische, koele, vochtige en vooral groene deel van Spanje, dat wellicht de beste witte wijnen van het hele land voortbrengt. Wetende dat de albariño-druif een van de meest complexe is, misschien wel degene die de beste eigenschappen biedt om witte wijnen van hoge kwaliteit te produceren.
 
De druiven worden met de hand geoogst en elke tros wordt gekozen op het optimale moment van rijping. Eenmaal in de wijnmakerij, als de druiven zijn geselecteerd op basis van hun kwaliteit en de wijngaarden waaruit ze afkomstig zijn, selecteren ze de most in verschillende kwaliteiten, waarbij ze de verschillende soorten most scheiden. Eenmaal goedgekeurd, wordt er zo min mogelijk in het fermentatieproces ingegrepen. Als resultaat van dit alles wordt Valtea albariño geboren, een zeer persoonlijke wijn die alle kracht van het land waar hij in is geworteld uitdrukt.