Giallo paglierino. Al naso è fine e si esprime con dominanti note erbacee. Al palato è fresco, equilibrato e armonico.

L'Erbaluce di Caluso DOCG “Essenthia” dell'azienda Santa Cleli nasce da uve accuratamente selezionate ed è sottoposto ad una lavorazione specifica e peculiare, che sostituisce le filtrazioni condotte con procedimento meccanico. Vino di buona complessità, ricco di profumi e sapori naturali altrimenti persi, regala un sorso rinfrancante e piacevolissimo.

Ottimo anche da solo, unico protagonista del momento conviviale, si esprime al meglio con secondi di carne bianca e pesce.

Solfiti

Erbaluce di Caluso

Fresco

Fruttato

Monovitigno

Italia

Pranzo leggero

Piemonte

Secondi di carne bianca

Secondi di pesce

Bianco