Op zoek naar een mes dat bijna alles kan in de keuken? Het santokumes graphite 17,5 cm is de Japanse allrounder waarmee u soepel snijdt, snel hakt en netjes werkt. Dankzij het brede, rechte lemmet en de fijne afwerking is dit een mes dat u er steeds weer bij pakt, van groente tot vlees en vis.

Een echte allrounder voor dagelijks snijwerk

Dit santokumes is gemaakt voor veelzijdigheid. Het brede lemmet geeft u controle bij snijden en hakken, maar is ook ideaal om knoflook te pletten of om gehakte ingrediënten eenvoudig van de plank naar de pan te scheppen. Het mes is bovendien uitgebalanceerd, waardoor het stabiel in de hand ligt en u met meer precisie werkt.

Minder plakken dankzij het geschulpte lemmet

Het geschulpte lemmet helpt voorkomen dat voedsel aan het staal blijft kleven. Dat merkt u vooral bij aardappels, komkommer of dun gesneden vlees: u blijft in een fijn ritme werken zonder telkens het lemmet schoon te moeten vegen. Het hoogwaardig roestvrij staal is met de hand geslepen en blijft prettig scherp, terwijl het ergonomische handvat zorgt voor een stevige grip en optimale controle.