Outdoor Espresso is gebrand door de koffiebranders van Outdoor Coffee Roasters met koffiebonen uit Brazilië. In koffiebonen uit Brazilië zijn vaak nootachtige tonen en zoete smaken te proeven, waarbij zoete smaken vooral uitgesproken chocoladetonen zijn. De smaken die in en koffieboon geproefd kunnen worden, zijn afhankelijk van de omgeving, het klimaat, het type plant en de hoogte waarop de koffieplant groeit. Voor de koffiebonen van Outdoor Coffee Roasters worden Arabica bonen gebruikt, welke aromatisch van smaak zijn. 

De Outdoor Espresso kan, net als andere Braziliaanse koffiebonen, beschreven worden als zoeter met uitgesproken chocoladetonen. Door verschillende zetmethoden te gebruiken, fijner of grover, kunnen per methode verschillende smaken worden geproefd. Zo kunnen nougat, vanille, honing, caramel, donkere chocolade en melkchocolade worden herkend in de koffie. Deze specialty coffee heeft een flinke body door het nauwkeurige brandproces van de koffiebonen.