Het ongelooflijke dierencircus is een kaartspel voor de hele familie, waarbij iedere speler dezelfde stapel van 22 kaarten krijgt. Elk dier heeft een waarde en een unieke speciale eigenschap.

Als je aan de beurt bent, mag je een nieuwe kaart van je persoonlijke stapel pakken en daarna moet je een kaart kiezen die je toevoegt aan de ring. Je moet proberen een kaart met een hogere waarde te spelen dan de kaart die door de vorige speler is gespeeld, anders wint die speler alle kaarten die op dit moment in de ring liggen. Als je de kaart speelt, voer je ook direct de speciale eigenschap van de kaart uit.

Deze eigenschap kan een onmiddellijk effect hebben of een effect die voor de rest van het spel geldt. Ook kan het de regels van het spel veranderen. Op die manier speel je door totdat iemand geen kaarten meer heeft en uiteindelijk wint de speler met de meeste punten!