Producent
● Gaja is het iconische domein uit Barbaresco, waar Angelo Gaja de klassieke Nebbiolo-traditie combineert met ongeëvenaarde precisie. Sorì San Lorenzo behoort tot de meest krachtige en gestructureerde crus, afkomstig van een historische wijngaard gelegen op kalk- en mergelrijke hellingen.

Eigenschappen
● Aroma's van zwarte kers, pruim, roos, viooltjes en grafiet
● Stevige, nobele tannines die zorgen voor een diepe, complexe structuur
● Zeer lange en verfijnde afdronk met een intense minerale toets

Druiven
● 100% Nebbiolo, zorgvuldig geselecteerd voor optimale expressie

Houtlagering
● Rijping op barriques en grote houten vaten om een perfecte balans te creëren tussen kracht, finesse en aromatische diepgang

Stijl
● Krachtig, complex en gelaagd, een iconisch voorbeeld van Barbaresco-kwaliteit