Mispelboom

De mispelboom (Mespilus germanica) is een fruitboom die al lange tijd in Europa wordt aangeplant. In het voorjaar krijgt de boom witte bloemen, gevolgd door bruine mispels in het najaar. De vruchten worden meestal verwerkt nadat ze zachter zijn geworden en zijn onder andere geschikt voor jam, gelei en compote.

De mispelboom groeit rustig en blijft overzichtelijk van formaat. Daardoor past deze boom goed in een kleine tot middelgrote tuin. De boom is zelfbestuivend, waardoor één exemplaar voldoende is voor vruchtvorming. Een standplaats in de zon of lichte halfschaduw heeft de voorkeur.

Wanneer mispelboom planten?

Het meest worden mispelbomen aangeplant in de winterperiode. Dit geldt voor de periode van oktober t/m april. In deze periode staan de bomen stil met hun groei en kunnen ze uit de grond worden gehaald. In de zomerperiode worden deze bomen in pot geteeld en zijn ze ook gewoon te planten. Water geven komt dan wel secuurder.

Wanneer mispel snoeien?

Mispelbomen kunt u het beste snoeien na de bladval. De snoeiperiode loopt van november t/m maart. De groei is rustig, waardoor er niet veel snoei nodig is. Oude takken kunnen worden verwijderd of ingekort. Opgaande scheuten kunt u ook verwijderen. Lange uitstekende takken kunnen worden weggeknipt om de vorm te behouden.

Wanneer geeft deze vrucht?

• 8-10 cm stamomtrek = gelijk vruchtdragend
• 10-12 cm stamomtrek = gelijk vruchtdragend
• 12-14 cm stamomtrek = gelijk vruchtdragend
• 14-16 cm stamomtrek = gelijk vruchtdragend

Mispelvruchten zijn minder bekend dan veel andere fruitsoorten. Vaak wordt aangeraden om de vruchten pas te plukken nadat er nachtvorst overheen is geweest. De vruchten worden dan zachter en zijn beter geschikt om te eten of te verwerken. Een mispelboom kan jaarlijks veel vruchten geven, afhankelijk van standplaats, verzorging en weersomstandigheden.