Deze moderne wijn is gemaakt van de typisch regionale druivensoorten Negroamaro en Malvasia Nera. De helder granaat rode Epicuro Salice Salentino heeft in de neus sensaties van kersen, pruimen jam, nootmuskaat, mediterraan hout en menthol. De mond is zacht en fruitig, met een zachte structuur en een aanhoudende afdronk.

Klimaat:
Milde winters, fris in het voorjaar en de zeer hete zomers.

Ondergrond:
Laagland met rood zand en klei.

Vinificatie:
De druiven worden verwerkt in open tanks bij een gecontroleerde temperatuur, fermentatie en rijping van 24 maanden, waarvan niet minder dan 6 maanden in verschillende soorten houten vaten.

KORTING

Ontvang 5% korting op élke fles.