De Escallonia 'Iveyi' is een sierlijke, wintergroene heester die opvalt door zijn donkergroene, glanzende blad en rijkbloeiende witte bloempluimen in de zomer. Van juni tot augustus verschijnen de trosvormige bloemen die aantrekkelijk zijn voor bijen, hommels en vlinders. Deze cultivar heeft een compacte, bossige groei en vormt een dichte struik die goed gebruikt kan worden als haagplant of als solitair in de border. Escallonia 'Iveyi' is bestand tegen wind en zout, en daardoor ook zeer geschikt voor tuinen aan de kust of op beschutte, zonnige plekken elders in Nederland.