Bodegas Faustino, synoniem voor kwaliteitswijnen uit de Rioja, heeft zijn expertise uitgebreid naar Ribera del Duero. In de jaren negentig zagen ze potentie in een stuk land dat door velen over het hoofd werd gezien. Vastberaden plantten ze Tempranillo druiven in vier unieke wijngaarden: Roa, Gumiel de Izán, Villanueva en Gumiel del Mercado. Dankzij de hoge ligging, zo'n 850 meter boven zeeniveau, worden hier nu wijnen van uitzonderlijke kracht en karakter geproduceerd.

Veertien Maanden Rijping in Eiken Vaten

Faustino's visie bleek een schot in de roos. Deze wijngaarden leveren nu oogsten op waar de wijnwereld jaloers op is. De unieke combinatie van zonneschijn, zuidelijke hellingen en verkoelende winden zorgt voor een langzame rijping van de druiven. Na een zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven naar Portia vervoerd, waar ze veertien maanden rijpen in eiken vaten, wat de wijn zijn rijke complexiteit geeft.

Proefnotities van Portia Crianza

Bereid je voor op een smaakexplosie. De diep paarse kleur met een zwarte tint belooft al veel goeds. De aroma's zijn rijk en verleidelijk, met tonen van zwart fruit, vanille, eikenhout, tabak en specerijen. Elke slok is een genot, met zachte tannines, kruidige nuances en hints van gebrande noten en rook, aangevuld met rijpe bessen en zoete specerijen. De lange afdronk is de perfecte afsluiting van deze Spaanse sensatie.