Kerner is een van de eerste aangeplante druiven in onze West-Vlaamse wijnregio. Het is een druif die oorspronkelijk werd gekruist uit riesling en trollinger. Hij heeft heel wat karakteristieken van de riesling, maar is iets zachter qua zuren en ietwat aromatischer, wat hem uitermate geschikt maakt om in ons koelere en vochtige klimaat mooie resultaten te boeken.

Deze kerner charmeert je onmiddellijk met een aromatische en licht exotische neus en geeft je een strak gevoel in de mond door de frisse zuren. Deze wijn doet het schitterend met pure en frisse gerechten zoals rauwe oesters of een ceviche van zeebaars en is daarom een witte wijn met gastronomische inzetbaarheid als eerste wijn van het menu. Santé!

Domein: domein Monteberg
Druif: kerner
Land: België
Regio: Heuvelland
Wijnstijl: frisse witte wijn
Wine & food: tomaat-garnaal, ceviche van zeebaars, rauwe oesters
Serveertemperatuur: 10°C
Bewaren: < 2 jaar consumeren
Inhoud: 75 cl