Bij Meera aan tafel: 120 vega(n) recepten voor het avondeten

In haar meest persoonlijke kookboek tot nu toe, geeft Meera Sodha antwoord op de dagelijkse vraag: ‘Wat eten we vandaag?’ Met 120 vegetarische en veganistische recepten, geïnspireerd door keukens uit Europa, Azië en het Midden-Oosten, biedt ze gezonde en smaakvolle oplossingen voor elk avondmaal. Van eenvoudige eenpansgerechten en ovenschotels tot snelle pasta’s, aangevuld met bijgerechten en verrukkelijke desserts zoals kokos-kardemomtaart en bubble tea-ijs. Dit boek is een culinaire reis en een feest voor de dagelijkse maaltijd. Vertaling van het boek Dinner.