Met de Maestro rvs sauteuse 24 cm haal je een echte allrounder in huis voor sauzen, risotto, stoofjes en het mooi dichtschroeien van vlees of groenten. Deze pan is onderdeel van Maestro 3-Ply, ontwikkeld met driesterrenchef Peter Goossens, en is gemaakt om je maximale controle te geven over hitte, timing en smaak. Dankzij het elegante, professionele design staat hij bovendien strak op elk fornuis.

Perfecte warmteverdeling met 3-ply vakmanschap

De sauteuse is opgebouwd uit tri ply roestvrij staal: twee sterke rvs lagen met een aluminium kern. Dat betekent snelle opwarming, gelijkmatige warmteverdeling en minder kans op hotspots. Ideaal als je precies wilt werken, of je nu zacht wilt stoven of juist vol vermogen wilt aanzetten voor een mooie karamellisatie.

Koken met pure smaak en professionele controle

Het roestvrijstalen bakoppervlak is perfect voor wie houdt van een pure manier van koken. Je bouwt makkelijk een mooie aanbakselsmaak op voor sauzen en jus, en je behoudt de natuurlijke smaken van je ingredienten. De pan is krasbestendig, kan tegen metalen spatels, en is gemaakt voor intensief gebruik. Extra fijn: hij is ovenbestendig tot 220°C en werkt op alle warmtebronnen, inclusief inductie.