Spekblokjes: het kleine ingrediënt dat een groot gerecht maakt. Uitgebakken in een quiche, door een pasta, als topping op een soep of salade - spekblokjes van kwaliteit geven een rokerige, hartige diepte die je niet kunt evenaren met een smaakversterker uit een pot.

Spekblokjes van horecakwaliteit

Het verschil zit in het vlees en de rook. Onze spekblokjes komen van geselecteerd buikspek, met een eerlijk verhouding vlees en vet, en een echte rooksmaak die opweegt bij bakken. 1 kilo zodat je ze ruim op voorraad hebt - spekblokjes zijn altijd handig.

Gebruiksideeën

• Uitgebakken als basis voor quiche of soep
• Door pasta carbonara of amatriciana
• Als topping op een salade met ei en mosterdvinaigrette
• Door aardappelgratin of stamppot

Bewaren

In de koelkast (0–4°C). Uitstekend in te vriezen in kleinere porties.