De Makkelijke Bakplaat van Rukmini Iyer is een heerlijk boek vol eenvoudige en smaakvolle recepten die je allemaal op één bakplaat maakt. Of je nu een doorgewinterde kok bent of juist gemak zoekt: met minimale inspanning zet je verrassende gerechten op tafel. Van snelle avondmaaltijden tot ontspannen weekenddiners – alles is overzichtelijk, gezond en vol smaak. De recepten zijn ideaal voor het hele gezin en vragen weinig afwas, wat koken extra leuk maakt. De Makkelijke Bakplaat is dé oplossing voor iedereen die lekker wil eten zonder gedoe.